無題

(； ・｀ω・´)けんすけさん引退せんでええやろ








お次は有限会社舩坂酒造店様₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾
高山市にあります
ここはなぜか何回かに分けて行きました

さけ１８３４深山菊 ひやおろし⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾

ひやおろしなんですが非常に軽く
口当たりが行方不明
しかも味わいも淡麗

いつの間にか熟旨さがじんわり
これは美しいストーリーです
ゆったりと飲まないといけません

さけ１８３５純米吟醸 令和 (　・ω・)

令和記念酒
口当たりがやはりどこにもなく、水のような感覚で、淡麗…と思いきやかなりこくの強い旨さに驚き
香ばしさもある、かなりの力強さがあります

引けはおとなしいです
存在感としては平和で味わいはインパクトある時代になればうれしいですね


さけ１８３６すっぱにごり梅子( ੭ ･ᴗ･ )੭

非常に梅の風味は当たり前のように抜群
そして酸味がよくあります
にごりというだけあって果肉的な舌触りでもあります

酸味マニアのわしとしてはうれしいつくり
梅酒は甘口も旨いですが、選べと言われたらこういう酸味と舌触りのあるタイプですね
個人的にも激推しです



お次は加茂郡は白扇酒造株式会社様o(*´з`)o
カップ酒で楽しむじいさんたちに薦められました

さけ１８３７花美蔵 彩ヾ(ゝω･`)o

非常に甘口
みりんが売りの酒造様らしい甘さです
日本酒度－６という超甘口でさらに安いカップですが、べったりしません

超甘口激安ならこれに勝る酒はなかなか探せないでしょう
さすが薦められただけはある
陰のMVPになりそう



ちょっとこのあたりから記憶が微妙なんで切り上げます(´っω･｡`)ﾟ
レベルは非常に上がりました
やはり肉と合わせられたのがおおきく、これはドラクエで言うならとうぞくのかぎゲットに例えられます
日本酒レベルは4になりました
飛躍の１日となりました
そして幸運にも帰りにタピオカミルクティー屋でインスタ映え撮ってるねーちゃんを見れた
実物見るのは初なので運が良かったです