無題

(； ・｀ω・´)ＺＯＺＯ歌謡祭というＣＭが面白い
ていうか、相川七瀬氏の歌詞がようできてた





お次はなぜか日本海側なのに美波太平洋な雲南市、木次酒造株式会社様
なかなかこちらでは出回ってくれないです
買いたいんすがね( ੭ ˙ᗜ˙ )੭


さけ１８７６美波太平洋 純米酒(,,・ω・,,)

ヤバさの塊です
燗でいただきましたが、香ばしく穀物こくがむっちり
熟成感も深みになっています

非常にクリアさはありますし、飲みごたえ、飲み心地も、ストーリーもある
これは非常に素晴らしいです

さけ１８７７寓 純米　熟成原酒҉ ٩(๑>ω<๑)۶҉ 

これも燗で
辛さが原酒なのでムワムワ効いてきて、強く穀物香ばしさが広がる
非常にドライですが、味わい深いです
辛さもかなり強いがあからさまな刺激ではないので味わいの良さが見え見えです

前にいただいた数種類より良いのがたくさんあります
もちろん前も素晴らしかったがさらにブレイクです
ここの熟成ものは本当に素晴らしいです



さけ１８７８純米 無濾過生原酒 雲((((((っ´･ω･`)っ

日本酒度＋２０と超辛口
しかし↑のほうが辛くは感じました
かなり穀物香ばしいこくがあり、旨さむっちりの超旨口というべきか

この三種ともかなりの味わいの重量感はありますが、どれもクリアさもあるので飲み心地は良いです
わしの得意ではない大吟まで旨いので、ここはほんまやばいですね



しばらく天穏とか燗をいろいろいただいて見回ると、割りと知ってる物件が多数になってきました
今日は会話をできるだけしたいと思いました




お次に出雲市は旭日酒造有限会社様(＞人＜;)
燗をいただくと、知らない物件発見です


さけ１８７９十旭日　麹39(o´ з｀o)

麹割合39%とかなりき◯がい扱いされるという物件
柔和な熟甘酸っぱさで、穀物穀物含む
そしてややとろりと個性的ながらこれが真っ当な旨さ
甘酸っぱさが大半ではない、飲みごたえタイプでわし好みです

ひやおろしもですがかわいいラベルが良いです
ひやおろしはグッドデザイン賞で我が家のインテリアになりました


さけ１８８０十旭日　純米吟醸　トライアル9号

トライアルというのは新品種の酒米とのこと
佐香錦純米吟醸と同じようなスペックにしたそう

これが非常に渋い旨さのある辛口酒
どちらかというとこっちのが好みです
調べたら買えるようなんで探索します



お次は安来市、金鳳酒造有限会社様(;´・ω・｀A
いい感じのおっちゃんというのがぴったりの方がかなりよく説明してくれました




さけ１８８１金鳳 純米(｡･｀ω´･｡)

燗とひやで
燗はこく甘味は強いが、非常に澄み感と切れがあります
金鳳のこの感触と味わいは記憶に刻まれます

ひやだと良いこくがしっかりもあっさり
どちらも史上最強さがそれぞれ別ジャンルで極まっていますね



さけ１８８２金鳳 本醸造(*´艸｀*)

かなりのこく甘さですが、やはりこれまた澄み柔らかさが半端なく
それほど複雑さはなくシンプルです

本醸造というとややあつまさりが多数ですが、こちらは味わいはパワーありますね
仕込み水も激うまなだけに水の良さは劇的なヤバさ






そして國暉の燗を飲みながら談義したりして完全にメモ忘れ(*’ω’ノノ゛☆
どれも激ウマすぎて盛り上がりすぎた
まあ、それでいいんやけどね
現地で楽しむのは最も大事です
最後はヤマサン正宗で〆


やはり島根は神が多いだけあってすさまじい日本酒ばかりです(　 ・｀ω・´)
日本酒レベルはだからといって上がるかというとそこはわし次第です
そういやたとえばメガテン２あたりだとレベル５０くらいでスサノオ、キクリヒメ、オオナムチ、タモンテンでメンバーも組めるんですよね
スサノオ、キクリ、タモンテンという強力な特技のあるメンツは素晴らしいですが、オオナムチが無能なんですよね
だからまじめにやってこのメンツになることはないですが、今度また主人公をイザナミイザナギにして純和風とかしてみたいですね
そういう縛りとかいっこもしたことないよなそういや
ドラクエとかロマサガでかわいい順したことあるくらいや
あと、ロマサガやと非人間縛りというか、趣味でやるくらいやな

だからわしも一気にレベル５０とかにはさすがにならず、やはりここはレベル２に据え置きです
ドラクエで言うならレーベ村周辺でレベル上げということです
あっこも北が海やしほぼ島根やろというのは無理やりすぎか
やはりドラクエといえばジパング
某Ｄ氏が日本だけ文明遅れすぎと突っ込んだ場所です
そういややまたのおろち出てくるし、ジパング＝島根と言っても過言ではないです
でも、ジパングは特別にオリジナルＢＧＭもあったりして、なんかえこひいきされてんのか、バカにされてんかわからん場所と言えます(T . T)