無題

(； ・｀ω・´)阿部一二三氏凄いな
鮮やかすぎやろ


メンさんクビか(T . T)
いいやつだったのに
今年の成績では無理やわな・・




お次は隣の富久娘酒造様(＞人＜;)
女性の酒造の方から説明を受けましたが、さすがに著名酒造様
かなり慣れていて上手かったです
神力米というのを復刻しての物件二種をいただきました


さけ１２７８大吟醸 力(*｀・ω・)ゞ

非常に大吟醸らしいシャープさ、渋さ
密度高い旨味で、フルーテー系ではないまさに力のある味わい
こくも深いかなりのパワー

潔すぎるラベルデザインも凄いです
これは好みです



さけ１２７９純米 力(*⌒―⌒*)

こちらも真っ向勝負
旨さにコシがあり、力強い物件
渋さもあり、酸味は抑えられる
冷やだとキリリ、燗だと味わい深いでしょう

このシリーズ、2種とも良いこくも感じます
調べたらひやおろしもある
探してみたい


和歌山県海南市は中野BC株式会社様…（；￣ェ￣）
ここもよくお世話になります

さけ１２８０紀州のナップル梅酒(￣ー￣ )

パイナップル丸出しのジュースぽいリキュール
梅酒ベースで多少とろ感
うまいのは間違いないですが酒ぽくはない
酒が苦手な方にはかなり良いかと

こういう場所では箸休めに良いです
気分変わってもうひとふんばりできました　




さけ１２８１純米吟醸　超超久　氷室貯蔵生(*´ε｀ *)

氷温熟成でかなり甘いこくがあり、ぎっちり詰まった味わい
かなりむっちり重厚な風味です

燗はどうなんでしょう
超久は知る限り冷や傾向ですが、やりたくなり感じはあります
甘なりすぎるかな？









佐賀県多久市は東鶴酒造株式会社様(/ω・＼)
最初は酒造の方がトイレ行ってて、隣の富久娘の方が代打で応対してくれました
四時間立ちっぱなしはきついすね
わしなんか何十回トイレ行ったか

で、無事帰還されたので呼子のいかについて聞いたら、やはり半端ないらしい
酒造の方は東京出身らしいのですが、佐賀県の海の幸にはべた惚れしたらしい
やはり一度体験せねば



さけ１２８２東鶴　スパークリング(*´▽｀*)

非常に泡が豊富
甘さより旨味タイプで、泡の刺激に旨味のこくが合わさって痛快
爽やかとかより飲みごたえすね

スパークリングはまだそんな経験なく、他にもっとあるかもですが旨味のパワーはトップクラスかと
米っぽさは文句なし強いです


さけ１２８３　純米吟醸雄町(o^∇^o)

非常に口当たり良く滑らか
酸味しっかり、旨味にこくがバランスよくこってりはしません
燗も良さそうなのは言うまでもないです
旨みの密度は高くも、美麗なのでやはりこれもこってりしない
今回のフェスは水レベルが高いです

いい旨口藏ですね
佐賀酒は派手なイメージですが、個人的に東鶴は好みのバランス
佐賀の海の幸と東鶴という夢をかなえたい