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(; ・`ω・´)上田市の信州銘醸株式会社様
丁寧に教わりながら飲みました



さけ1465瀧澤 特醸(・ε・ )

この酒造様らしい澄みっぷりが半端ない
やわらかみよりがっちりした質ではありますがやはり美麗さがすごい
はっきり甘口で、燗すると美麗さはそのままで強い甘さになる
冷のほうがいいかな

甘口でまろやか好きならおもくそツボるんちゃうか思います
この酒造様はほかにも良物件多すぎですが、かなり安い価格の当物件も見劣りしないです



さけ1466吟酒(*''▽'')

HPやパンフにもない物件
なんかわからんから聞いたらよかった
しかし味わいは良く、フレッシュ感を感じさせるこくある物件
なんで全く情報ないんやろ
いけるぞこれ

↑と比較したんですがこちらのほうが美麗かも
御値段的には普通ですが
新商品なんかな



松本市、善哉酒造株式会社様です(; ̄Д ̄)
毎回お邪魔していますが、どんどんメンバーが増えています
売れてんのかな



さけ1467女鳥羽の泉純米吟醸 うすにごり(; ・`д・´)

若干の存在感ある舌ざわりですが、 純米吟醸に似た甘さと水の良さを感じますね
仕込み水もいただいたんですが、ほんまに超柔和ながらも存在感ある水です

味わいのストーリーはシンプル
この舌ざわりを楽しみたい物件です
わしとしては純米吟醸にしますが、これも非常に良物件です



今回は企画ものをたくさんいただきました
それらはどうせ買えないんでメモることはしませんでした
あと、中乗さんばかり燗で飲むのであんた中乗さんばっかりやなーて突っ込まれました
それと女鳥羽17年を燗したのがきつくて飲めないという女性に代わりに飲んでといわれたのでいただいたりして、今回は新しい日本酒探しよりも楽しんだ印象
前ならダメだったと嘆くところですが、余裕が出てきたのかそれでいいと思いました
これはレベルアップの実感がすごいです
ドラクエでいえばカザーブの敵くらいはギラで一掃できるレベル
それでもマヌーサで保険かけるわし
日本酒の勉強も慎重に
というわけでレベルアップはなし・・とします(。-`ω-)
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