無題

(； ・｀ω・´)福知山市は東和酒造有限会社様
非常にうまくちなのは丹後に近いからか
盆とか丹後は宿満杯なるんでよくビジネスホテルの新都に泊まった
一回ハゼリバーという幽霊屋敷みたいなホテル行った時はまじ恐怖やったが
婆さんも亡霊みたいやったし
あっこだけは人が入ったのを見たことない
近年まで存在したらしいのに二度驚き
もいっかい行ってたらよかったなあ
もったいない
ちなみに部屋はやたら狭いが普通の掃除も整頓もちゃんとした和室でした

長くなったが酒や酒
酒もってこい(浪花恋しぐれ)



さけ１５４０福知三萬二千石 夏の純米にごり(*ゝ｀ω・)

まずは夏にごり
にごりは基本甘さがあるんですが、こちら夏向けで甘さに加えて渋旨さが強いです
泡成分か、口当たりもこもこ
冷やしてぐいっが良さそう

風呂で言うならビールは泡がでかいんでジェットバス、こちらは泡が細かいんで灘や二本木温泉みたく炭酸泉という違いでしょうか



さけ１５４１福知三萬二千石 辛口純米(U´・ェ・)

非常に定番純米
存在感ある舌触りから旨さがぐいぐい
いかにも燗向けの普段呑み
きれいな水質にのど越しの良さから弾むように飲んでしまいます

文句なし完璧です
燗酒を連想しすぎて池雲純米が燗で提供されてたんでダッシュでいただきに行ったほど




お次は月桂冠株式会社様は伏見の大物ですね(;´・ω・｀A
非常に気のいいおっちゃんが去年もブースでお相手してくれましたが、今回もたぶんその方でした

さけ１５４２月桂冠 伝匠 純米吟醸しぼりたて生原酒゜+。(*´∇｀)。+゜

400円ですが月桂冠の高級部門のしぼりたてとなると期待感と酒杯くれるのでいただく

非常に味わいは生のフレッシュ乳酸味が強みありながら美麗に
こくと旨さのバランスが最高によく、ツーンと来そうなくらいの濃醇パワー生酒とはタイプは違うすね
整っています

そんなに高くないのはさすが大手酒造会社であります
まじで伝匠の一番高いやつだけきっついな思うけど




宝酒造株式会社様はもちろん伏見(＞人＜;)
新しい澪が出たとのことでいただきました


さけ１５４３松竹梅 白壁蔵 澪ホワイト( o´ェ｀o)

非常にうすにごりを自称してますが、なかなかのにごり
炭酸はうすめ
乳酸ニュアンスがほんのりながら存在感高い

爽やかでにごりの微とろさと微発砲が乳酸味をぐいぐいまとわりつかせてたまらぬ
旨さも感じられるんでカルピス的なだけではなく深いですし、やはり旨さはとろみに作用する感はあります









左京区は松井酒造株式会社様(*’ω’ノノ゛☆
すごい営業のねえちゃんがいました
あまりにしゃべりもうますぎるし、明るいキャラクター、漫画のような愛らしいルックス、目配りのスピードと幅はまるで聖徳太子でした
社長らしき方が今年のドラフト一位と言うほどでした
まだ新人とは末恐ろしいです
しかし京都すからね
こんな純真な感じにも裏が…ヒェ～～～～！！(被害妄想)(　；∀；)




さけ１５４４FM京都開局25周年限定　京春雅

非常に柔和な口当たり
その中でややこくある旨さは祝ならでは
酸味が締めて非常にのみごこち満足感
美麗さと深さの両立は企画ものにも力の入っている日本酒業界の素晴らしさです

燗したくなる味わいですね
姉ちゃんが人気すぎて燗向きか聞くタイミングなかった




さけ１５４５富士千歳 純米にごり酒ヽ(・ω・ヽ)

細かい５粒子がさらとろで口当たりの良さと合わさり、非常に円やか
甘さより旨さが良く、米の感じがばっちり

まさににごりって感じすね
かなり派手な売り出しをしていますが、中身は硬派です
平安神宮にも売っているそうですが、ナンパなやつでなくてよかったです



ハッピの袖に化学式を書いていて、酒の解説に使うとかいろんな工夫がある酒造様です
面白いので集中できなかった物件は書きません
酒造も良い場所なんでイベントあったら行きたくなります

無題

(； ・｀ω・´)丹後３連発です
やはり丹後には弱いわし
酒も濃醇系に恵まれていて美味です


京丹後市は竹野酒造有限会社様
もしかしたら微妙に行ったことないかなくらいの弥栄町にあるといいます



さけ１５３３旭蔵舞 2015(,,・`д´・,,)

まずはアサヒクラブ
下世話雑誌と同姓同名になってしまってますが、偉大な旭という米と下二文字も意味を込めた名です

非常にジューシー甘さに重厚酸
パワーある味わいも、派手すぎず
それでいて経ヶ岬から日本海を望むような奥行き
全く下世話じゃなく、味わいバランスしっかりした物件です
まあ名前で遊んだらあかんちうことですわ
カレヴィ・アホ氏、スサナ・バカ氏も偉大な音楽家ですし




さけ１５３４超亀の尾蔵舞(*´ω｀*)

非常に柔和な水質の流れる口当たり
酸がそのなかで浮かびあがり、そっから旨さが…
非常にはんなりストーリーですがコシは強く、軽快とか淡麗ではない感すね

どの要素も強すぎず味わえ、それらが互いを活かしあう
良いチームワークです
これが日本酒のすごさだと思い知らされます



さけ１５３５No,25φ(．． )

白ワイン的酸がはっきり
ジューシーさがあって口の中でちゅーちゅー吸いたくなる

旨さも出てきてやはりアテほしなりますね
イタリア魚介料理とか合いそうですが旨さから寿司も抜群ぽいすね
わしは完全に和食派なんですが、イタリアはそこそこ相性良いです
外国で言えば東南アジアが一番ですが、あっこのは日本酒がいまいち合わんかもすね




お次は上京区は佐々木酒造株式会社様(゜ε゜；)
俳優の佐々木蔵之介氏の実家ということで著名です
そのせいか、どっかで飲めるだろうと思い、放置してたら意外に見ないもので
それで今回楽しんでおこうと思いました
やはり著名芸能人を輩出するだけに話も上手でした



さけ１５３６夏方　純米吟醸(*´・ω・｀)b(*´・ω-)b(*´-ω・)b

夏ものです
原酒ちうことで旨さぎっちり
氷入れたりキンキンに冷やせるやつすね
みぞれもいけそう

常温でも強すぎないバランスではあります
濃いめ好きならこのままがベストすね



さけ１５３７西陣 特別純米(´・ω・`; )

西陣という名前がわしを脅迫します
しかし味わいは柔和も柔和
口当たり捜索隊もあまりの美麗さにはじめから諦める始末
酸が多少あり香りと繊細さを強調してからの米由来の旨さです

特別純米ということながらやや高価さが目立つのも仕方ない実力です




さけ１５３８聚楽第 純米大吟醸(o^－^o)

非常に柔和な口当たりからの透明さのある旨さが高級感
爽やかさを感じる香りと合わさると美麗
美麗な中にもコシはある

京都らしい名前にまた怯えてまうんすが、西陣ほどではないかな
味わいも西陣のほうが上品感あるすね





さけ１５３９呑切り　蔵出原酒(*゜▽゜*)

非常に甘いこくのある物件
熟した感もあるように思ったら、半年寝かせた物件らしく、よっしゃ当たったと思って一瞬わしって天才か思いました
まあしかしすぐまた敗北しますがね
しかも最初から京都ちうだけで脅迫されてる感あってびびりまくってんのに

タンクの封切ってすぐのやつが呑みきりの意味らしく、フレッシュさ、強さもあるすね
夏らしく氷もアリです

無題

(； ・｀ω・´)第9回 地酒フェスタ ~京都日本酒紀行~
非常に前売り買えず自殺まで考えるほど(嘘)落ち込みがエグかったが、電話してみたらわずかにあったんで行けた

やはり京阪の快速の洛楽は良いです（つд；*)
なんか色合い落ち着くんすよね

今回は首かけお猪口ホルダーを先着順に貰えたんでラッキーm9っ´・ω・｀)
それなりに価格するんすよね
使い勝手はなかなか良く、得をしました

まずは京丹後市は熊野酒造有限会社様(　・ω・)ｙ-~
久美浜はそんな行かなかったがもちろん好きなロケーション
やはり応援したい
酒造の方も気合い十分で説明も力強かった




さけ１５２６久美の浦 祝 純米酒(＞人＜;)

辛さは澄んだ口当たりからはっきり
そこから爽やかな旨さ
舌触りも美麗で早速良酒にぶち当たりました

非常にスマートな味わいで、辛さはアクセント的
辛口というのはおっさんな印象ですがこれは若いねえちゃんにも似合うかと




さけ１５２７大吟醸原酒　吟客　KURO(｡･｀ω´･｡)

50円払って飲める大吟
自信半端ない感だったんでいただきました

やはり確かに
美麗ではっきりも落ち着いた吟醸香
味わいは甘口旨さがかなりはっきり原酒らしく重厚
じわり渋さも助けてくれて日本刀のごとき切れ味
旨さ強いほうがやらりわし向きすね
香りもこのぐらいを望む



さけ１５２８久美の浦 純米大吟醸v(o´ з｀o)♪

非常に澄んで柔らかな中ぼわっと甘めのこくが広がる
酸とかはなく、水にだんだん溶けて広がるような香ばしい甘さが描く画は水墨画です
瓶も墨汁入れに再利用…はないか

なんやわけわからんこと言うが京都にはやはり怯えてしまうんすよね
すぐ歴史とかに結び付けてもおたり
ぶぶ漬け食え言われたらどうしよ思ったり
まあ、丹後はそんなん言わんねけどな
もはや京都という言葉にダメージを食らうわしであります


さけ１５２９純米吟醸　杜氏の独り言（￣～￣　）

独り言が多数になるといよいよ…です
この物件の味わいは非常に渋い
名にたがわぬ老成した渋さ

コシヒカリで醸したこの物件
非常に旨さがグッと来る
噛めば噛むほど味わえる
渋い切れ味に杯は止まらぬ
独り言言う間もなくすすりたい





伊根町は向井酒造株式会社様(*｀・ω・)
非常に伊根町はわしの故郷レベルすからな
贔屓目に見てしまわないように頑張る…必要なく文句なし物件ばかりです

さけ１５３０京の春 純米原酒　雄町（；￣ェ￣）

しっかり香ばしいこくがあります
非常に旨さがしっかり、やや存在感ある舌触り、そのわりにしつこくない、この地域の激ウマ魚介にぴったりです

きゅうせん、ボラ、カワハギ、あいなめ、がしら、こち…
今あっこで釣りしたらまた食いかた変わるやろか


さけ１５３１伊根町　夏の思い出(*´艸｀*)

非常にワイン的酸味が強い
甘酸っぱさですね
舌触りはとろり
ロックでさっぱりが合いそう
梅酒ロックがうまいんと似た効果ありそう

夏休み伊根いきまくったまさにわしにぴったりのタイトル
急に観光客増えた時のショックは忘れへんわ









さけ１５３２京の春 雄町無濾過生原酒

素晴らしい力強い味わい
ごつい旨さでじわじわ攻める
辛さのアクセントを感じつつ思い切り旨さが楽しめます

渋さもあり、かなり魚を呼ぶ
濃醇旨口をど真ん中突き進む文句なし完璧物件すね
これ以上申し上げることはないです
はい(｡･ρ･｡)

社長のお話では京都からバスもあるから来てねと
車しか知らんからびっくりした
久しぶりに行きたくなったｖ(・ε・ｖ)ｖ(・ε・ｖ)


が、パソコン壊れた
前ぶつけてからややHD死にそうやったし中古激安買うた
けいばもヤバいくらいいんちきやしまじしにたい
まあ、でも鈴木夕湖氏がルマンド党だと知ったのでうれしいですΣ(￣。￣ノ)ノ

無題

(； ・｀ω・´)だいぶしんどなってきてペースダウン
やはり連闘は厳しいか
ちびちびいきます

西条市、武田酒造株式会社様(*’ω’ノノ゛☆
ちょうどここでやわらぎ水タイム
四万十の水をいただきました



さけ１５２２媛一会　純米吟醸　おりがらみ(*´ω｀*)

香りがフレッシュ乳酸
柔らかなフレッシュ旨さが平均的に持続
酸味はやや乳酸的でクリーミーさも含み

これまた大好評
やはり乳酸味は飲み疲れたらなお良いですね

三種飲んだがちょっと記憶があいまいな部分があるのでこれだけにしときます


そして中土佐町は有限会社西岡酒造店様(;´・ω・｀A
いかにも土佐の男前の酒造の方が担当でした
やわらぎ水タイムが来て、この方が呼びかけたが盛り上がりすぎてなかなかほかに伝わりませんでした・・



さけ１５２３久礼 純米吟醸あらばしり生酒m9っ´・ω・｀)

こくと酸味あるがややフレッシュなピチピチ刺激
辛さなんでしょうか
かなり濃醇さはあるがジューシーかつ甘過ぎないバランス

旨さ重視と酒造の方は断言しておりました
それがよくわかります




さけ１５２４久礼 純米あらばしり生酒(　・ω・)(　・ω・)(　・ω・)

こくうまですがバランスよく、フレッシュな旨さがじゅんわり染みます
ピチピチ感ある重厚さでパンチはあるが風格があるすね

非常に飲み疲れながらも飲める生は珍しいです
良い物件ですが、貴重な物件です
てか、わし買うならやっぱり純米辛口になってまうんすよね
やはり生とかはこういう機会限定になっちまう



さけ１５２５久礼 花河童 特別純米生酒 (*´▽｀*)(*＾∇＾*)

非常にドライ感から旨さがしっかり
フレッシュさはさすがにあるが、辛口ならではのじわっとした後口が夏酒に良いです
夏酒もだんだん自分の方向性が決まりつつあります
この系は好みです

花火の柄が良いですね
縁側で風鈴鳴らしながらだと雰囲気あります
久礼は雰囲気良い酒すね



純米辛口は購入したんでまたこんどφ(．． )
龍馬紙袋に入れてくれました
酔鯨でも龍馬紙袋に入れてくれるんやろか





あとはもう何も考えず楽しむ(*゜Q゜*)
やはり金陵がうまいです







土佐鶴は全く見たことない物件ばかりでした(*´∇｀)
桃太郎もいい物件持ってきてくれていましたが時間切れ





(。>д<)今回はレベル上がったか微妙です
お気に入り物件はよく見つかったと思いますが
自分の実力面で向上した部分が何もなかったというか
とにかく闘いを繰り返すだけでいいのか、それともなにか変わらなければいけないのか
とか考えてて来週の京都のチケット売り切れとるし
ドラクエで言えばなんとかアッサラームのゴリラ地帯は抜けてんけど、ピラミッドに入ってしもてひとくいばこ開けてしもた感じやわ
せっかくレベルあがって金たまって史上最強武具のはがねのつるぎ手に入れれる思たのに

そしてだいぶお気に入り酒も多数となってきて、それ見ると欲しなるんを我慢するのも大変です
その機会も参加ごとに増えてくる
モンスター格闘場で勝った額そのまま賭けれるやつで毎回欲張りすぎて負けてたんやけど、あれ我慢して払い戻しするよりきついですわ
しかも儲かったときに限って穴狙うからいつも負けるしな
今と一緒・・ってちゃうわ
けいばはいんちきやねんで
断じて(｡･｀ω´･｡)

無題

(； ・｀ω・´)鳴門市は本家松浦酒造様
特にこういう場所で飲み意味ないくらい馴染みありますが土蜘蛛というのが見えたので気になった
関西でも二店舗しか卸してない物件らしいです



さけ１５１４土蜘蛛 純米吟醸 にごり酒(￣ー￣ )

酸味はあるが控え目
旨さがあり、しっかりボディーで瑞々しい
それらがじわり効いてきます
こくがあるのかにごりの作用か存在感はあります

しかしよくバランスとれた物件です
どの要素も公平に味わえます
美味です




さけ１５１５純米吟醸酒LED　土蜘蛛(*´艸｀*)

生原としては柔らかな舌触り
酸がジューシーでフレッシュ
元気ながら落ち着きもあります

ツチグモと言えば地味で合体素材か金稼ぎに殺されるだけの生き物
地霊は合体めっちゃ使えるからな
しかしこの物件はサポートではなく主役になるタイプでした
タルカジャ持ちで攻撃特技持ちでイケメンというくらいインパクトあるんで名前はクーフーリンにしましょう



お次は松山市は栄光酒造株式会社様o(*`・ω・´*)ノ
非常にフルーツ酒や発泡もラインナップ豊富でした
ちょうどステージ前でブースあったんでよさこい見ながらの試飲でした


さけ１５１６酒仙栄光 純米大吟醸40(。-`ω-)

口当たりなく大変まろい水質で丸みまる味わい
じわりと来て酸味を伴い旨さが…
いかにもな高級さ
きれいさだけでなく味わいはしっかりあるタイプ

ストーリーにメリハリあるタイプです
それぞれの要素を総合的に味わえばよりそれぞれの要素が引き立つという典型です





さけ１５１７純米大吟醸　夢月夜(((*´ε｀ *)(* ´З｀*)))

渋い旨甘さがやわらかで酸味弱め 流れよいまろやかさがあります
清澄な一品
なめらかでかつ切れがあるのが飲みやすさでしょうか
それをしっかり表現されてると思います

比較的安価で小瓶もあり
ラベルも和モダン
この柄からわかる味わいで、やはり日本酒界は正直さにあふれます




さけ１５１８えひめ果樹楽園 ゆず三昧o(*^ー゜)

かなり酸い果実リキュールです
あまり酒な感じがしないほど
果実酒は果実ジュースよりも果実してることが多いです
だからうまい

酸っぱさが酒をリセットしてくれるくらいです
濃厚なゆず味なんで酸味苦手派は無理ちうレベルです


さけ１５１９蔵元のにごり梅酒ヽ(・ω・ヽ)

梅の風味がよくあり、果肉が見えます
酸っぱさよりほのかな甘さがあります
梅酒という感もないです

酸味信仰の強いわしは騙された気分になるかと思いきや非常に梅の旨さがあったので満足
酸味教の洗脳が解ける日となった





さけ１５２０えひめ果樹楽園「みかんの酒」(((o(*´▽｀*)o)))(((o(*＾∇＾*)o)))(((o(*゜▽゜*)o)))

みかんの味わいがはっきり
もちろん品質の素晴らしいみかんです
みんな非常に美味と言っていたが確かに
なんせ愛媛
蛇口からポンジュース
降る雨はみかん水
愛媛出身者の体液はすべてポンジュース
この物件がうまくないはずがない

最後に近い時間に飲んだんですが酸味の具合が適度でさっぱりしました
ジュースとはちがい、果肉の旨さが出ている感です




さけ１５２１辛口純米八拾　生酒Σ(￣。￣ノ)ノ

酸がこくあり、枯れた旨さがじわり
澄みながらこくうまで、非常に低精白はヘヴィな物件多数な中、美麗さが目立ちます
ラベルもなんかマニアック感ありますが、むしろスマートさが表現されてる感じでしょう

ヘヴィ教信者としてもこれは美味でした
カルトで二足のわらじ履いてたわしも今日は裸足になりました